Was tun gegen Heißhunger und Fressattacken?

Es gibt nun einmal Zeiten im Leben, da hat man absolut keine Lust auf Verzicht: um Weihnachten herum, zu sonstigen Jubeltagen oder bei Weltschmerz mit angegliedertem Frust-Essen. Irgendwann erinnern Sie sich, dass Sahnetorte zu süß und zu fett ist, Fast Food auf den Hüften landet und weder Eisbein noch Pralinen der Figur förderlich sind. 
Um gegenzusteuern, gibt es verschiedene Ansätze. Ärgerlich aber wahr: Es muss reduziert werden. Willensstarke schalten auf Low-Cal und greift zur Kalorientabelle. Logisch: Wer weniger Kalorien zu sich nimmt, als der Körper verbrennt, nimmt ab. Wichtig: die Kost muss ausgewogen sein. Die bekannte Brigitte-Diät arbeitet nach diesem Prinzip. Der Nachteil: Man muss rechnen, abwiegen, bestimmte Zutaten kaufen.  Bei Low-Fat wird an Fetten gespart. Beispiele: Statt hochprozentigem Camembert isst man Harzer Roller (besonders schmackhaft, wenn man statt Butter oder Margarine fruchtiges Tomatenmark darunter aufs Brot streicht), statt Schlemmerfilet mit Gemüse gedünsteten Fisch. Gesättigte Fette sollten Sie einsparen (Butter, Käse, Wurst), die mehrfach ungesättigten dagegen ( Nüsse, möglichst kalt gepresstes Sonnenblumenöl) sind gesund und unverzichtbar. Bei Low-Carb geht’s den Kohlenhydraten an den Kragen. Weg mit den konzentrierten (Zucker, Weißmehl), komplexe (Obst, Gemüse, Vollkorn) dagegen dürfen Sie mit Genuss essen. Gut kauen nicht vergessen! Damit schlagen Sie der Insulin-Produktion ein Schnippchen. Dieses in der Bauchspeicheldrüse produzierte Hormon sorgt dafür, dass vermehrt Fett in den gefräßigen Fettzellen eingelagert wird. Der Teufelskreis: Je mehr Insulin produziert wird (zur Verstoffwechselung konzentrierter Kohlenhydrate), desto größer ist die Gefahr von Heißhunger und neuen Fressattacken. Der Tipp: Essen Sie im Alltag reichlich Vitalstoffe und wenig leere Kalorien. Hören Sie sofort auf zu essen, wenn Sie satt sind! Essen Sie abends wenig und machen danach einen strammen Spaziergang. Dann wird auch ein Festtagsausrutscher Sie nicht aus der Bahn werfen.