Vorsicht Frühstücksfalle: Leerer Magen führt oft zum Fastfood-Tempel

Irgendwie klingt es unlogisch: Wer morgens, in guter Absicht oder aus Zeitnot, auf das Frühstück verzichtet und mit leerem Magen das Haus verlässt, wird dick. Doch zu genau diesem Ergebnis kommt das Miriam Hospital in Providence (USA), nachdem dort über sieben Jahre hinweg die Daten von 9900 jungen Frauen und Männern ausgewertet wurden. Die Erklärung der Forscher ist allerdings so schwer nachvollziehbar nicht: Wer in den Vereinigten Staaten morgens mit leerem Magen aufbricht, kommt oft nicht weit – an allen Ecken lauern die Verlockungen von Fast-Food-Restaurants und Bringdiensten aller Art. Für Europäer allerdings kein Grund, sich jetzt beruhigt im Sessel zurückzulehnen. So weit ist die USA nun auch nicht entfernt, jedenfalls was die Verlockungen der Schnellspeisungs-Szene betrifft.