Stichwort/Tag: schnelles Gericht
Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Sigrid Ruth Stephenson, 21.08.2008, 12:07
Schnelles Gericht: Sahneheringe oder Matjes in Sahnesoße mit Eissalat und Pellkartoffeln
Wenn der Magen knurrt und es schnell gehen soll, greift man gern auf Fertiggerichte zurück. Aber Fastfood und Gesundheit – das passt doch nicht zusammen! – Vielleicht doch.
Wie so oft hilft der goldene Mittelweg. Mit ein paar Zutaten lässt sich eine 400g-Dose Sahneheringsfilets, von manchen auch Heringstipp genannt, zu einem leckeren und vollwertigen Mittagessen aufpeppen.
Sie brauchen für 2 – 3 Personen:
• 400 g Sahneheringsfilets
• 1 Apfel
• ¼ Kopf Eisbergsalat
• Junge Kartoffeln
Und so geht’s:
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Tags: Äpfel | Eisbergsalat | Hering | Kartoffeln | Matjes | Omega 3 | Sahneheringe | schnelles Gericht | Vollwertgerichte
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