Stichwort/Tag: feta käse
Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Bernd Röttger, 19.04.2008, 11:32
Blätterteigtaschen mit Hackfleisch und Feta
Durch die Verwendung von Hackfleisch und Feta-Käse schmeckt dieses Gericht besonders herzhaft. Die Blätterteigtaschen sind ein guter Einstieg für einen Herrenabend.
Zutaten für 6 Personen
2 Pck. Blätterteig (tiefgekühlt, rechteckig)
2 Eigelb
2 EL Kondensmilch
500 g Hackfleisch, halb/halb
1 Pck. Feta-Käse
1 Zwiebel
Pfeffer
Salz
Öl
Zubereitung
Die Blätterteigplatten aus der Verpackung nehmen und leicht antauen lassen, so dass sie biegbar sind, ohne zu brechen ... [weiterlesen ...]
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