Stichwort/Tag: Saisonale Rezepte
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Beitrag von Gerd Ohnsorg, 26.10.2008, 11:48
Schokoladencrêpe mit Mandellikörfeigen
Zutaten für 4 Personen
60 g Mehl, 1 EL Kakaopulver, 2 Eier, 250 ml Milch, 2 EL Zucker, 8 Feigen, 4 EL Zucker, 5 cl Mandellikör, 50 ml Johannisbeersaft
Zubereitung
Mehl, Kakao, Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel verrühren und 30 Minuten kühl stellen. Feigen säubern und vierteln. In eine Pfanne Honig aufschäumen lassen und die Feigen 1 Minute in der Pfanne so wenden, dass diese mit Honig ummantelt sind ... [weiterlesen ...]
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Themen:
Kochen, Essen und Trinken 
Tags: | Feigen | Feigen | Herbst | Saisonale Rezepte | Weihnachten
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