Stichwort/Tag: Möhren

Gesundheit und Medizin

Beitrag von Sigrid Ruth Stephenson, 11.09.2008, 12:45

Brotaufstrich mit Ajvar zu Röstbrot als Fingerfood

Ajvar ist eine traditionelle Beilage, die in Südosteuropa beheimatet ist. Das würzige Mus besteht zu fast neunzig Prozent aus Paprika und ist damit schon einmal ziemlich gesund. In den Ladenregalen steht er in milder und höllisch scharfer Form, ausgewiesen als Beilage und vegetarischer Brotaufstrich. Das aparte Paprikamus schmeckt besonders gut zu Rindersteak und –filet, aber auch zu allem Gegrillten ... [weiterlesen ...]

Verbrauchertipps

Beitrag von Astrid Dlugokinski-Thoma, 23.02.2008, 18:33

Frisch vom Markt – direkt aus der Erdmiete

So eisig kann das Wetter gar nicht sein, dass dieser Landwirt nicht seinen Stand auf dem Kirchheimer Wochenmarkt aufschlägt. Für ihn gibt es kein schlechtes Marktwetter, es gibt nur unangepasste Kleidung. Das gilt ebenso für die daheim gebliebenen Kunden. Sogar im Winter bietet er immer frisches Gemüse an, selbst wenn es Supermarktkunden anders erscheinen mag. Seinen Lauch erntet er nach Bedarf, denn der verträgt den Frost und bleibt im Herbst auf dem Acker ... [weiterlesen ...]

Tiere und Tierpflege

Beitrag von Anja Schriever, 14.11.2007, 17:14

Belohnungsfutter für Pferde

Leckerli in Sternenform mit Zimtgeschmack, rosa Herzchen mit Bananengeschmack in bunten Eimern: Ob Pferde das kaufen würden, was kluge Hersteller ihren kleinen und großen Kunden (und hier wohl vor allem den Kundinnen) anbieten, sei dahingestellt. Das Geschäft mit dem Belohnungsfutter jedenfalls ist lukrativ. In Maßen verfüttert, schaden diese Leckereien den Pferden sicherlich nicht. Doch auch die Natur hält jede Menge Leckerbissen bereit, über die sich jedes Pferd als Belohnung freut ... [weiterlesen ...]

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