home   über uns   kontakt   impressum   login   registrieren   mitgliederliste

Stichwort/Tag: Joghurt

Kochen, Essen und Trinken

Beitrag von Bernd Röttger, 26.06.2008, 10:06

Bananen-Pfannkuchen

Bananen-Pfannkuchen schmecken erst richtig lecker, wenn Sie dazu eine Orangensahne reichen. Dafür schlagen Sie die Sahne mit dem Vanillinzucker steif und heben vorsichtig den Joghurt, den Orangensaft und die abgeriebene Orangenschale unter. Zutaten für 4 Personen 3 Orangen (1 davon unbehandelt) 200 g Schlagsahne 2 Päckchen Vanillinzucker 100 g Vollmilchjoghurt 4 reife Bananen 500 ml Buttermilch 50 g Butter und Butter zum Ausbacken 2 Eier 50 g Zucker 600 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 gestrichener TL Salz Zubereitung Die unbehandelte Orange waschen und die Schale abreiben ... [weiterlesen ...]

(0) Kommentare | Permalink
Themen: Kochen, Essen und Trinken | Rezepte
Tags: Bananen | Buttermilch | Joghurt | Orangen | Pfannkuchen | Rezepte | Schlagsahne




kochen-und-essen

Beitrag von Bernd Röttger, 20.06.2008, 20:56

Apfelsalat

Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und den Zitronensaft beifügen. Den Quark und den Joghurt dazugeben und vermischen. Zucker, Honig, Sultaninen und gehackte Walnüsse zugeben. Die Hälfte des geschlagenen Rahms darunter ziehen. Fertig ist der kalorienarme Apfelsalat. Zubereitung für 4 Personen 600 g Äpfel 150 g Quark 0,1 l Sahne 100 g Joghurt natur 200 g frische Weintrauben 100 g Walnüsse 60 g Sultaninen 40 g Honig Saft von einer Zitrone 30 g Zucker Zubereitung Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und den Zitronensaft rasch beifügen ... [weiterlesen ...]

(0) Kommentare | Permalink
Themen: Kochen, Essen und Trinken | Rezepte
Tags: Äpfel | Honig | Joghurt | Quark | Rezepte | Sahne | Sultaninen | Walnüsse | Weintrauben | Zitrone



Gesundheit und Medizin

Beitrag von Miriam Betancourt, 29.08.2007, 21:50

Wenn die Milch Murks macht

Manche Menschen reagieren empfindlich auf Milch, nicht selten, ohne es zu wissen. Bei ihnen kommt es nach dem Verzehr von Milch stets zu Blähungen und Durchfall. Die Ursache könnte darin zu finden sein, dass der Körper nicht mehr ausreichend das Enzym Laktase herstellt, das den Milchzucker abbaut. Ersten Aufschluss darüber, ob eine Unverträglichkeit vorliegt, kann ein Selbstversuch geben: Man verzichtet eine Woche lang auf sämtliche Milchprodukte ... [weiterlesen ...]

(0) Kommentare | Permalink
Themen: Gesundheit und Medizin | Westliche Naturheilkunde
Tags: Joghurt | Laktose | Milch




Seite 1 von 1 Seiten