Stichwort/Tag: Fleisch
Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Astrid Dlugokinski-Thoma, 05.02.2008, 22:21
Frisch vom Markt – was bieten Selbsterzeuger?
Märkte gab und gibt es in allen Ländern, Städten, Dörfern und sogar am Strassenrand. Einige – wie zum Beispiel der Viktualienmarkt in München oder der Hamburger Fischmarkt – gelangen auch weit über ihren Standort hinaus zur Berühmtheit. Aber was fasziniert eigentlch so an den Verkaufsständen unter freiem Himmel oder in den Markthallen? Gehen wir der Sache einmal auf den Grund, denn auch ich bin eine bekennende Marktbesucherin ... [weiterlesen ...]
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Allgemein
Beitrag von Rainer Bartel, 21.09.2007, 14:44
Hundeernährung: Barfst du schon?
Barfst du schon oder fütterst du noch? Barfen ist das neue Zauberwort in der Hundeernährung. Es kommt vom Kunstwort BARF, für das es keine wirklich verbindliche Übersetzung gibt. Natürlich stammt die Philosphie dahinter aus den USA, wo BARF meist als Abkürzung für “Bones And Raw Food” steht. Im Deutschen könnte “Beinahe ARtgerechtes Füttern” durchgehen. Einen wahrhaft profunden Artikel zum Thema gibt es auf gesundehunde ... [weiterlesen ...]
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