Stichwort/Tag: Essig
wein
Beitrag von Pia Helfferich, 07.09.2008, 16:01
Die ausführlichste Anleitung für die private Weinherstellung
Eigenen Wein herzustellen ist eine tolle Sache. Das Beste daran: Man braucht nicht einmal einen eigenen Weinberg. Gut, das macht die Sache deutlich weniger romantisch, aber die Endresultate können trotzdem schmecken. Aus allen möglichen Früchten, seien es Brombeeren, Hagebutte oder Äpfel, kann man Wein herstellen. Mit etwas Überwindung sogar aus Bananen und, auch wenn das keine Frucht ist, aus Roter Beete ... [weiterlesen ...]
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Literatur und Bücher 
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Wein
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Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Michael Müller, 09.11.2007, 13:22
Salat zubereiten
Erinnern Sie sich noch daran, wie Johannes Mario Simmels Roman „Es muss nicht immer Kaviar sein“ beginnt? Ganz recht: Die Hauptfigur des Romans, Thomas Lieven, erklärt einer knackigen Hausangestellten, wie man einen grünen Salat zubereitet: „Wir Deutschen, liebe Kitty, können ein Wirtschaftswunder machen, aber keinen Salat.“ Etwas später führt der Romanheld weiter aus: „Salat richtig anzurichten, ist eine verlorene Kunst ... [weiterlesen ...]
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Kochen, Essen und Trinken |
Kochen: Grundsätzliches
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