Stichwort/Tag: Erbsen
Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Bernd Röttger, 09.08.2008, 03:58
Fleischkäse-Salat
Für einen Fleischkäse-Salat benötigen Sie Erbsen, Leberkäse, Gewürzgurken, rote Paprika, Rapsöl, Essig, Senf, Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Zwiebeln und Petersilie.
Zutaten für 10 Personen
300 g Erbsen (TK)
1 kg Leberkäse
600 g Gewürzgurken
400 g Paprika (rot)
125 ml Rapsöl
4 EL Essig
1 EL Senf
Pfeffer
Salz
Paprikapulver
3 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
Zubereitung
Die Erbsen in Salzwasser etwa 5 Min ... [weiterlesen ...]
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Kochen, Essen und Trinken
Beitrag von Bernd Röttger, 04.07.2008, 19:35
Bratwurst-Paella
Für eine schmackhafte Bratwurst-Paella benötigen Sie Tomaten, rote und grüne Paprikaschoten, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Geflügelbratwürste, Pflanzenöl, Paella-Reis, Hühnerbrühe, Safranfäden, Erbsen, Salz, Pfeffer und Petersilie.
Zutaten für 4 Personen
3 Tomaten
je 1 rote und grüne Paprikaschote (etwa 200 g)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4-5 Geflügelbratwürste (300 g)
2 EL Pflanzenöl
300 g Paella-Reis (z ... [weiterlesen ...]
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