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Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 23.07.2010, 11:46
Gefüllte Tomaten mit Aprikosen-Frischkäse
Rezepte für gefüllte Tomaten und Paprika gibt es eine ganze Menge. Hier möchte ich ein sehr originelles und raffiniertes Rezept vorstellen. Die Aprikosen-Frischkäsecreme kann durch frische Kräuter ergänzt und geschmacklich variiert werden. Die Zutaten sind für 4 Personen als Vorspeise geeignet.
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kochen-und-essen
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 23.07.2010, 08:48
Tipp fürs Grillen: Richtig Marinieren
Gut gewürztes Fleisch, das nach dem Grillen auf dem Teller landet muss vor dem Grillen ordentlich mariniert werden. Je nach Dauer des Mariniervorganges und gewünschter Intensität, Geschmack und Schärfe, gibt es verschiedene Ergebnisse. Hier ein paar Tipps zum Marinieren und ein paar Marinadenvorschläge.
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gesundheit-und-medizin
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 23.07.2010, 08:22
Tipp: Sicherheit beim Grillen
In den letzten Wochen wurde viel gegrillt. Das Wetter dafür war einfach ideal. Doch gerade beim gemütlichen Beisammensein passieren schnell Unachtsamkeiten, die die Idylle zur Hölle werden lassen. Hier ein paar nützliche Sicherheitstipps beim Grillen.
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apple
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 17:46
iPad als ideales Werkzeug für Autoren
Wer sich als Autor verdingt oder privat viel schreibt, für den ist das iPad das beste digitale Werkzeug seit der Erfindung von Computern. Mit dem iPad können nicht nur Texte gelesen und erfasst, verwaltet und bearbeitet werden. Für einen Autor ist das iPad Hilfsmittel, Notizblock, Lexikon, Tagebuch und Archiv in einem.
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dpa
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 14:35
Flipboard - iPad App mit Problemen
Nach der kostenlosen Installation der App Flipboard fürs iPad erscheint der Startbildschirm als tolles Bild, welches den gesamten Bildschirm des iPads nutzt. Der Nutzer blättert dann nach rechts und es folgt die eigentliche Startseite mit allen angebotenen und selbst festlegbaren Inhalten.
Doch wer jetzt seinen Facebook- oder Twitter-Account einrichten möchte, wird auf Probleme mit den Servern vertröstet ...
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Gesundheit und Medizin
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 12:54
Vorsorgeuntersuchungen - Jeder muss selbst daran denken
Das Oberlandgericht Koblenz hat es entschieden, ein Arzt muss seine Patienten nicht an eine Vorsorgeuntersuchung erinnern. Das bedeutet also für Jeden, dass er selbst an Vorsorgeuntersuchungen zu denken hat.
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verbrauchertipps
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 08:40
BMW - Leichtbaumaterialien vom Fließband
BMW setzt weiter konsequent auf Leichtbauweise und erweitert die Werke Landshut und Wackersdorf. Damit gibt der Konzern die Richtung vor - Elektroautos in Serie zu produzieren, und dabei die teuren und notwendigen Materialien in Eigenproduktion vom Fließband zu fertigen. Für 60 Millionen Euro baut BMW die genannten Werke aus, um eine noch höhere Fertigungskapazität zu schaffen.
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gesundheit-und-medizin
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 08:29
Tipp: Reiseimpfungen bereits nach Silvester planen
In den letzten Tagen kommen immer mehr Fragen zu Reiseipmfungen. Der Flug sei sogar schon gebucht, aber wie sieht es denn mit dem Impfschutz aus Frau Doktor? Hm, dazu kann ich leider oft nur sagen: zu spät. Die Erstimpfung kann ich ihnen verabreichen, aber für einen umfangreicheren Impfschutz ist eine Zweit- oder sogar Drittimpfung notwendig.
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gesundheit-und-medizin
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 08:25
Impfpass – immer aktuell?
Gehören Sie zu den Besitzern dieser kleinen gelben Heftchen – der Impfausweise? Und sind Ihre Impfungen aktuell oder muss aufgefrischt werden? Wenn Sie sich nicht sicher sind, sprechen Sie bitte mit Ihrem Hausarzt. Lassen Sie ihn prüfen, ob Sie alle empfohlenen Impfungen erhalten haben, oder wann es wieder soweit ist, eine Impfung aufzufrischen. Haben Sie keinen Imfpass, haben Sie ihn verlegt oder verloren, sollten Sie in jedem Fall bei ihrem Hausarzt einen neuen ausstellen lassen ...
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verbrauchertipps
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 22.07.2010, 07:53
Achtung: Kinder auf dem Weg zur Schule - Videos im Schulbus
Haben sie auch Kinder, die morgens mit dem Schulbus zur Schule gefahren werden? Dann sollten sie genauer hinsehen, denn der eigentlich gut organisierte und sichere Transfer zur Schule kann sich negativ auf ihre Kinder auswirken. Wie jetzt im Landkreis Straubing-Bogen bekannt wurde, weil die Kinder seit einiger Zeit immer unruhiger und bereits morgens in der Schule überaktiv sind.
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Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 16.07.2010, 08:11
Tipp: Sturmwelten - Christoph Hardebusch
Das Buch entführt in eine Welt voller Magie und Mysterien, in denen unheimliche Stürme und gefährliche Tiefen warten, ebenso wie spannende Seeschlachten, fremdartige Inseln und mächtige Piraten. Jaquento, ein junger Mann, flieht vor seiner geheimnisvollen Vergangenheit. Roxane, eine junge Offizierin auf einem Kriegsschiff, unter einem strengen Kapitän, in den Fusstapfen ihres Vaters. Majagua und Sinao, zwei Gefangene auf der Sklaveninsel, in dem verzweifelten Bemühen sich zu befreien ...
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internet
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 11.07.2010, 19:59
Warnung vor Abofallen im Internet
Wie bereits in einem anderen Beitrag über Betrugfsfälle im Internet, schreibe ich heute einen Artikel dazu, was von seiten der Politik passiert, um Internetnutzer vor Fallen zu bewahren.
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Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 11.07.2010, 11:14
Apple als Sekte bezeichnet
Das höre ich heute zum zweiten Mal, innerhalb einer Woche. Weshalb sollte Apple eine Sekte sein? Nun, das frage ich in die Runde, ich verstehe es wirklich nicht. Die Produkte sind meiner Meinung nach ausgereift und auf die Anforderungen der Kunden zugeschnitten. Der Service ist ausgezeichnet, und die Firmenpolitik nicht anders als bei BMW oder Kraft. Nur weil Apple weniger Sex in seinen Apps verlangt, muss die Firma nicht verteufelt werden ...
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Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 11.07.2010, 10:44
Erdbeer-Granité mit Campari
Erfrischung kann man in diesen Tagen nicht genug bekommen. Wenn es nach dem Aufstehen schon 25 Grad oder mehr im Schatten sind, wo bleibt da die Abkühlung? Nein wir wollen nicht meckern, das Wetter ist einfach traumhaft. Um dem Körper trotzdem etwas Abkühlung zu gewähren, gibt es hier ein kurzes Rezept für einfaches Erdbeer-Campari-Granité
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Gesundheit und Medizin
Beitrag von Dr. med. Kathrin Hamann, 09.07.2010, 14:19
Erdbeer-Granité mit frischer Pfefferminze
Granités sind diesen Sommer der absolute Hit. Als Erfrischung im Sommer eine echte Alternative zu Eiscreme oder Eistee.
Für die Herstellung von Granités (Halbgeforenes) werden vor allem Fruchtsäfte oder Nektare verwendet, die im Tiefkühlschrank heruntergekühlt werden und am Festfrieren durch Rühren gehindert werden. Die beim Gefrieren entstehenden Eiskristalle werden durch das Rühren zerkleinert ...
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