Arabische Nacht

Zaubern Sie aus der Kombination von Rindergulasch, Mett, Pfirsichen und den anderen Zutaten ein leckeres Fleischgericht. Ihre Gäste werden Sie dafür lieben.

Zutaten für 6 Personen

1 kg Gulasch vom Rind
1 kg Mett, fertig gewürzt
5 Zwiebeln
2 Dosen Pfirsiche, eine ohne Saft
1 Flasche Curry-Ketchup
1 TL Sambal Oelek
evtl. Salz

Zubereitung

Das Gulasch mit den Zwiebeln anbraten. Das Mett zu kleinen Bällchen formen und anbraten, dann in einen großen Topf geben.

Die Pfirsiche vierteln. Das Sambal Oelek mit dem Saft verrühren und alles auf das Fleisch schichten. Den Ketchup darüber schütten, den Topfdeckel auflegen und alles ohne Rühren für 2,5 Stunden bei 200 Grad in den Backofen geben. Erst dann alles unterheben.

Schwierigkeitsgrad: normal
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.