kochen-und-essen
Beitrag von Pia Helfferich, 12.03.2010, 23:42
Kräuter konservieren durch einfrieren und einlegen
Um frische Kräuter haltbar zu machen, kann man sie trocknen, doch es gibt noch weitere Verfahren, um sie zu nutzen und zu konservieren.
Es besteht zum Beispiel die Möglichkeit, die frisch geernteten Kräuter einzufrieren. Dafür müssen die Kräuter trocken sein, das heißt nicht, dass sie wie für das langfristige Konservieren getrocknet werden müssen, sie sollen bloß nicht nass vom Tau, Regen oder Waschwasser sein ...
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kochen-und-essen
Beitrag von Pia Helfferich, 12.03.2010, 20:30
Rezept für Parkerhouse-Brötchen
Der Namen Parkerhouse-Brötchen erweckte bei mir Assoziationen von einem Frühstück in New York, warum auch immer, deswegen hab ich sie gleich mal ausprobiert.
Zutaten für 12 Brötchen:
½ Würfel Hefe
100 ml lauwarme Milch
35 g Zucker
1 Ei
Salz
50 g weiche Butter
275 g Mehl
Butter zum Einpinseln
Die Hefe wird verrührt mit der lauwarmen Milch und einem Teelöffel vom Zucker. Dann stellt man sie für eine Viertelstunde warm in einem nicht zu kleinen Gefäß ...
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handys-und-mobilgeraete
Beitrag von Andreas Erle, 12.03.2010, 17:23
XBOX Live auf Windows Phone 7
So langsam kommen alle möglichen Informationen rund um Microsofts neues mobiles Betriebssystem an die Öffentlichkeit: Einer der “Hubs”, der zentralen Steuerelemente auf dem Startbildschirm der neuen Geräte, hatte das XBOX Live-Logo, und über eine Verknüpfung der Live-Services mit Windows Phone war hinter vorgehaltener Hand schon länger spekuliert worden.
Dass das Ergebnis allerdings so ist, das hätte wohl niemand geahnt: Microsoft´s Eric Rudder hat jetzt in einer Präsentation eine Version eines Indiana Jones-Spiels demonstriert, das auf einem PC, auf einer XBOX 360 und einem Windows Phone 7 Series-Gerät gespielt wird… nacheinander, mit fortgeführtem Spielstand ...
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handys-und-mobilgeraete
Beitrag von Andreas Erle, 12.03.2010, 17:22
Windows Phone 7 Series und XNA Gaming
Microsoft hat jetzt mit dem XNA Game Studio 4.0 die Entwicklungsumgebung angekündigt, die das Verschmelzen zwischen Windows PC, Windows Phone 7 Series-Gerät und der XBOX 360 schaffen soll. Die Codebasis ist für alle Plattformen so ähnlich, dass die Spiele it wenig Aufwand portiert werden können und so ein nahtloses Spielerlebnis sichergestellt wird.
Microsoft wird auf der GSC 2010 dazu weitere Informationen an die Öffentlichkeit geben, Engadet zeigt hier schon eine Vielzahl an Screenshots, ein Video und die ersten angekündigten Spiele, die auf den Markt kommen sollen ...
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Allgemein
Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 18:09
In Südafrika gebauter VW Polo jetzt auch für Europa
In Südafrika produzierte VW Polo werden bald auch in Europa verkauft werden. Statt den ursprünglich 55 000 Fahrzeugen werden im laufenden Jahr 71 500 Einheiten des Kleinwagens ins Ausland verschifft. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Auto und Verkehr
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Allgemein
Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 17:54
NRW-Pilotprojekt: Elektroautos im Pendlerverkehr
Elektromobilität im alltäglichen Pendlerverkehr auf der A40 wollen nun verschiedene Forschungseinrichtungen und Renault in einem gemeinsamen Projekt testen. Es wird vom Bundesverkehrsministerium mit rund sieben Millionen Euro unterstützt. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Auto und Verkehr
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Allgemein
Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 17:49
Pirelli-Slick für Renntraining
Mit dem Diablo Superbike Pro will Pirelli jetzt Motorradfahrern einen Rennstrecken-Slick mit einem besonders breiten Einsatzspektrum und hoher Lebensdauer bieten. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Auto und Verkehr
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Geld und Finanzen
Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 17:49
Mittelstandsmonitor: Hoffnung für das laufende Jahr
Verhaltenen Optimismus für das laufende Jahr zeigen die kleinen und mittleren Unternehmen laut dem Mittelstandsmonitor der KfW-Bankengruppe. Sie zeigten sich bereits im Krisenjahr 2009 stabil und dieser Trend soll sich auch in diesem Jahr fortsetzen. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Geld und Finanzen
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Gesundheit und Medizin
Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 17:29
Schmink-Trends: Dezente Augenbrauen
Dezent geschminkte Augenbrauen gehören zu den Schmink-Trends des Jahres 2010. Waren im letzten Jahr noch stark betonte Brauen angesagt, rücken sie nun wieder optisch in den Hintergrund. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Gesundheit und Medizin
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Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 16:49
Kommentar: Afrika statt Schrottpresse
Aufgrund der Abwrackprämie sind im vergangenen Jahr annähernd zwei Millionen Pkw in deutsche Schrottpressen gewandert. Doch nicht jeder Besitzer hat sich für diese Methode entschieden und sein Mobil stattdessen auf eine Reise in ferne Länder geschickt. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Auto und Verkehr
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Reisen
Beitrag von dpa, 12.03.2010, 16:01
Grau und braungebrannt: Reisebranche setzt auf Ältere
das ist nach Erkenntnis des Kieler Instituts nicht die Sache vieler Rentner. «Für die Gruppe über 60 ist Entspannung nicht so wichtig wie für die Berufstätigen», schließt Winkler aus Umfragen. Dass das reifere Publikum von der Welt etwas sehen will, bestätigen auch die Nürnberger Marktforscher von der GfK. Dabei stünden Gruppenrundreisen hoch im Kurs, ältere Semester bevölkerten auch die zahlreichen Kreuzfahrtschiffe ...
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Reisen
Beitrag von dpa, 12.03.2010, 15:59
Kreuzfahrtpreis: Sechs «Schiffe des Jahres» geehrt
Sechs Kreuzfahrtschiffe sind auf der Reisemesse ITB in Berlin (noch bis 14. März) für ihre Angebote ausgezeichnet worden. Der «Kreuzfahrt Guide Award» des «Kreuzfahrt Guide» wurde damit zum zweiten Mal verliehen.In der Kategorie Info und Entertainment gewann das größte Schiff der Welt, die «Oasis of the Seas» der Reederei Royal Carribean. In der Kategorie Sport und Wellness wurde die «Mein Schiff» von TUI Cruises ausgezeichnet ...
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Reisen
Beitrag von dpa, 12.03.2010, 15:47
Sardinenbüchse ade: Mehr Beinfreiheit in Flugzeugen
Eingeschlafene Beine und Sardinenbüchsen-Gefühl in der «Holzklasse» könnten bald Vergangenheit sein. Das verspricht zumindest Airbus. «Economy-Passagiere erwarten breitere Sitze und sie werden sie bekommen.»Das sagte Robert Lange, Kabinen-Marketing-Chef bei Airbus, auf der Reisemesse ITB in Berlin (10. bis 14. März). Im A380 seien die Sitze bereits 2,5 bis 3,8 Zentimeter breiter als bisher ...
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Beitrag von Global Press, 12.03.2010, 15:44
Studie: Videospiele verschlechtern schulische Leistung von Jungen
Die schulischen Leistungen von Jungen können durch Videospiele verschlechtert werden. Beschäftigen sich die Heranwachsenden oft mit den Games, bleibt weniger Zeit zum Lesen oder für andere “akademische” Freizeitbeschäftigungen. [lesen ...] (0) Kommentare | Permalink | NewsletterThemen: E-Mail Abo | Gesundheit und Medizin
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Reisen
Beitrag von dpa, 12.03.2010, 15:41
Für USA-Urlauber: Wolkenkratzer und neue Museen
Ein Museum der besonderen Art ist in Fort Myers im US-Staat Florida eröffnet worden. Es heißt «Art of the Olympians» und zeigt Kunstwerke, die ehemalige Teilnehmer an Olympischen Spielen geschaffen haben. Bisher seien Skulpturen, Fotografien und Gemälde von 25 Athleten zu sehen, sagte Nancy Hamilton von der regionalen Tourismusbehörde auf der Reisemesse ITB in Berlin. Vertreten seien Sportler unter anderem aus den USA, der Schweiz, Polen und Frankreich ...
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